2017年5月26日下午4時(shí)，有關(guān)“瀘菜標(biāo)準(zhǔn)化”事項(xiàng)的第一次座談會(huì)在瀘州市商務(wù)局多功能會(huì)議室舉行。 

    出席座談會(huì)的有瀘州市商務(wù)局、瀘州市質(zhì)監(jiān)局的主管領(lǐng)導(dǎo)；瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)部分在家領(lǐng)導(dǎo)；市餐協(xié)專(zhuān)家組部分專(zhuān)家以及瀘菜大師工作室、瀘州市桑治均(中式烹調(diào)師)技能大師工作室部分成員。座談會(huì)由市商務(wù)局曾萍副局長(zhǎng)主持。

    此次座談會(huì)主要議題是根據(jù)市政府相關(guān)部門(mén)的指示,就“瀘菜標(biāo)準(zhǔn)化”的有關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行進(jìn)行初步交流座談，標(biāo)志著“瀘菜標(biāo)準(zhǔn)化”課題正式進(jìn)入工作程序。

   （瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 殷朝剛 文 / 圖 報(bào)道）