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勤拿少取 瀘州市民吃自助餐仍不忘“光盤”

發(fā)布時(shí)間:2020-05-25 09:17:59 來源:瀘州新聞網(wǎng) 瀏覽次數(shù):0

  自助餐廳曾是餐飲浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”,許多人抱著“吃回本”的心態(tài)用餐。如今,隨著瀘州市“光盤行動(dòng)”的深入開展,勤儉節(jié)約的理念越來越深入人心。近日,記者走訪發(fā)現(xiàn),許多市民吃自助餐時(shí),注意適量取餐,避免浪費(fèi)。

  在江陽區(qū)水井溝某牛排海鮮自助餐廳,記者看到,多數(shù)用餐的顧客把盤子里的食物吃完后,才起身去自助區(qū)重新挑選食物,且每次取食的分量較少。部分用餐結(jié)束的顧客,桌上剩余的食物不多,基本做到“人去盤空”。此外,該自助餐廳實(shí)行“交押金就餐”方式,鼓勵(lì)顧客“勤拿少取”。“吃自助餐圖的就是方便,想吃什么拿什么,吃多少拿多少,不必為了‘回本’而浪費(fèi)食物。”市民曾旭梅說。

  “倡導(dǎo)文明用餐,傳承傳統(tǒng)美德”“勤儉節(jié)約從點(diǎn)滴做起、從我做起……”自創(chuàng)建全國(guó)文明城市以來,瀘州市持續(xù)加大勤儉節(jié)約的宣傳力度,許多自助餐廳的醒目位置張貼了“勤儉節(jié)約”等標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,部分自助餐廳還在餐桌上張貼倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”的標(biāo)志。同時(shí),服務(wù)人員也會(huì)適當(dāng)提醒顧客注意節(jié)儉,“光盤”意識(shí)逐漸深入人心。

  瀘州日?qǐng)?bào)記者 曾念