7月14日，在第六屆四川（瀘州）美食節(jié)啟動(dòng)儀式上，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王曉林向與會(huì)人員宣讀了由瀘州市商務(wù)和會(huì)展局聯(lián)合瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出的《瀘州市“反對(duì)浪費(fèi)·崇尚節(jié)約”倡議書》。倡儀號(hào)召?gòu)V大市民和餐飲企業(yè)一起行動(dòng)，做“厲行節(jié)約·反對(duì)浪費(fèi)”的倡導(dǎo)者、“使用公筷公勺”的踐行者和“綠色消費(fèi)·文明風(fēng)尚”的傳播者。

​瀘州市“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”倡議書

　　各餐飲服務(wù)單位、消費(fèi)顧客、市民朋友們：

　　為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，結(jié)合文明典范城市創(chuàng)建工作，在全社會(huì)營(yíng)造“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的濃厚氛圍，特向廣大市民發(fā)出以下倡議。

　　一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，做“厲行節(jié)約·反對(duì)浪費(fèi)”的倡導(dǎo)者。自覺弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，從我做起，影響他人，倡導(dǎo)適量點(diǎn)餐、剩余打包，積極踐行“光盤行動(dòng)”，推行“N-1”點(diǎn)餐模式，推行半份菜、小份菜點(diǎn)餐服務(wù)，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，營(yíng)造“節(jié)約用餐、文明消費(fèi)”的良好氛圍。

　　二、倡導(dǎo)健康用餐，做“使用公筷公勺”的踐行者。大力推廣“使用公筷公勺”、實(shí)行分餐制，帶頭宣傳使用公筷公勺的好處，引導(dǎo)帶動(dòng)身邊人認(rèn)識(shí)、接受、踐行公筷公勺倡議，逐漸培養(yǎng)養(yǎng)成良好用餐習(xí)慣。

　　三、營(yíng)造濃厚氛圍，做“綠色消費(fèi)·文明風(fēng)尚”的傳播者。大力推廣餐桌文明禮儀，普及餐桌文明用語(yǔ)，提升行業(yè)服務(wù)品位。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼、擺放相關(guān)公益廣告、宣傳海報(bào)和溫馨提示牌，在社會(huì)上營(yíng)造文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍。

　　各市民朋友、餐飲服務(wù)單位，讓我們從我做起，反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明消費(fèi)，吃出理性健康的生活方式！

　　瀘州市商務(wù)和會(huì)展局

　　瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

　　2022年7月14日