第一章 總 則

第一條 本會(huì)名稱為“瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)”，由“瀘州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)”更為現(xiàn)名。

第二條 本協(xié)會(huì)的性質(zhì)是：由從事餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、烹飪、餐廳服務(wù)、餐飲理論研究、餐飲職業(yè)技能教育、餐飲原輔料生產(chǎn)加工，以及調(diào)味品行業(yè)和外派勞務(wù)機(jī)構(gòu)等單位和個(gè)人自愿組成的全市性的非盈利性，具有法人資格的行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體，是黨和政府聯(lián)系餐飲、烹飪、原輔料、調(diào)味品、廚師出國等行業(yè)的橋梁和紐帶。
第三條 本協(xié)會(huì)的宗旨：整合資源、立足服務(wù)、搭建平臺(tái)，促進(jìn)成員企業(yè)提高管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。即：從行業(yè)的關(guān)聯(lián)度進(jìn)行整合，整合原烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)與市老科協(xié)烹飪專委員會(huì)，整合烹飪協(xié)會(huì)與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，整合烹飪行業(yè)與原輔料、調(diào)味品行業(yè)；服務(wù)于行業(yè)行政主管部門和成員企業(yè)單位；通過網(wǎng)站、專家組、培訓(xùn)研討，全方位為成員企業(yè)服務(wù)，以此打造瀘州的餐飲文化，提高成員企業(yè)單位的管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，引導(dǎo)、促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。

第四條 本協(xié)會(huì)接受四川省烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、瀘州市商務(wù)局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，接受瀘州市民政局登記管理部門的監(jiān)督管理。

第五條 本協(xié)會(huì)會(huì)址：瀘州市商務(wù)局（孝義路14號(hào)）。

第二章 業(yè)務(wù)范圍

第六條 本協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)范圍和主要任務(wù)是:

緊緊圍繞協(xié)會(huì)的宗旨，在整合、溝通、服務(wù)、維權(quán)、協(xié)調(diào)、仲裁、引導(dǎo)等方面發(fā)揮作用。

（一）、宣傳貫徹《全國餐飲業(yè)發(fā)展綱要(2009—2013)和國家關(guān)于發(fā)展餐飲行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)和廚師出國勞務(wù)的方針、政策和法規(guī)。組織會(huì)員對(duì)我市有關(guān)餐飲行業(yè)，原輔料、調(diào)味品行業(yè)和廚師出國勞務(wù)政策規(guī)范的制定和修改提出意見和建議，及時(shí)向政府有關(guān)部門反映會(huì)員單位的情況和問題，維護(hù)行業(yè)及會(huì)員單位的合法權(quán)益。

（二）、整合資源，搭建平臺(tái)。建立“瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站”，打造瀘州特色餐飲，介紹有關(guān)餐飲的政策法規(guī)、瀘州的餐飲文化、餐飲管理、名菜名店、餐飲名師、人才交流、行業(yè)動(dòng)態(tài)，為餐飲企業(yè)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、出國廚師外派單位、原輔料、調(diào)味品行業(yè)搭建信息交流平臺(tái)。

（三）、挖掘、整理和繼承川菜特別是川南地區(qū)的烹飪技藝和名菜、名宴、名點(diǎn)，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)方法加以總結(jié)、創(chuàng)新，促進(jìn)我市餐飲經(jīng)濟(jì)快速、規(guī)范、健康的發(fā)展。

（四）、組織開展全市各類烹飪技術(shù)、餐廳服務(wù)技藝比賽；組織行業(yè)間的技藝交流；選拔和組織瀘州市烹飪技術(shù)大賽，出席全省乃至全國性烹飪技術(shù)比賽活動(dòng)，選拔、培養(yǎng)、推薦認(rèn)定川菜大師、名師、餐飲服務(wù)名師，乃至推薦其為中國烹飪大師、名師，中國餐飲服務(wù)大師、名師；協(xié)助勞動(dòng)和人事等部門做好培訓(xùn)、考核工作。
（五）、培育和發(fā)展瀘州市餐飲、調(diào)味品行業(yè)名牌產(chǎn)品，適時(shí)組織開展瀘州餐飲名店、名菜、名宴、名點(diǎn)和名小吃,以及老字號(hào)的推薦認(rèn)定活動(dòng)，并積極選拔推薦其參加全省乃至全國名小吃、名菜、名宴和餐飲名店的認(rèn)定活動(dòng)，為瀘州餐飲企業(yè)樹立名牌產(chǎn)品，積累無形資產(chǎn)，加快我市餐飲、烹飪，調(diào)味品行業(yè)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施做出貢獻(xiàn)。

（六）、受行業(yè)行政主管部門委托，為制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提出建議草案，組織制定行規(guī)行約。

（七）、組織會(huì)員單位參加中國烹飪、餐飲、調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的全省、全國性烹飪、餐飲、調(diào)味品行業(yè)的學(xué)術(shù)研討會(huì)、論壇會(huì)、展銷會(huì)、會(huì)員交流會(huì)、各種人才培訓(xùn)等活動(dòng)。

通過考察、參觀、學(xué)習(xí)、交流，提高我市餐飲、調(diào)味品行業(yè)的經(jīng)營管理水平。
（八）、開展餐飲、烹飪行業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理人才的培訓(xùn)和人才交流，為外派勞務(wù)機(jī)構(gòu)選派廚師、服務(wù)員等相關(guān)人員從政治思想、技能素質(zhì)方面嚴(yán)格把關(guān)，并協(xié)同有關(guān)部門辦理廚師出國勞務(wù)。
（九）、辦好餐飲、調(diào)味品行業(yè)《瀘州餐飲文化》刊物，為瀘州餐飲行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)的學(xué)術(shù)研究、論文、“名店”、“名師”、“名菜”、“名宴”、“名小吃”、打造餐飲品牌等方面提供平臺(tái)。以此積淀瀘州的餐飲文化。
（十）、完成四川省烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和行業(yè)行政主管部門委托交辦的有關(guān)工作。

第三章 會(huì) 員

第七條 本協(xié)會(huì)會(huì)員有團(tuán)體會(huì)員和個(gè)人會(huì)員。

第八條 申請(qǐng)入會(huì)的條件：
　　（一）團(tuán)體會(huì)員：全市各種經(jīng)濟(jì)成份，經(jīng)過注冊(cè)登記，具有一定經(jīng)營規(guī)模的餐飲、原輔料、調(diào)味品、外派勞務(wù)等企業(yè)；烹飪、餐飲行業(yè)的理論研究單位，各類餐飲職業(yè)技能教育學(xué)校。只要承認(rèn)本會(huì)章程，自愿申請(qǐng)加入，均可成為本會(huì)團(tuán)體會(huì)員。
　�。ǘ�）個(gè)人會(huì)員：凡承認(rèn)本會(huì)章程，自愿申請(qǐng)加入并具備下列條件之一者均可成為個(gè)人會(huì)員。
　　1、餐飲、烹飪、原輔料、調(diào)味品企業(yè)從業(yè)人員，有關(guān)行業(yè)管理人員，烹飪、餐飲行業(yè)、職業(yè)技能教育技校的經(jīng)營管理人員、教師、營養(yǎng)師等。
　　2、熱愛飲食文化、熱愛支持餐飲、烹飪行業(yè)的學(xué)者、專家、社會(huì)知名度較高的各界人士。
　　3、熱愛餐飲、烹飪事業(yè)，并取得職業(yè)資格初級(jí)技術(shù)。
　　第九條 對(duì)熱心本會(huì)工作的社會(huì)知名人士，可由常務(wù)理事會(huì)直接聘請(qǐng)為名譽(yù)會(huì)長、技術(shù)顧問和工作顧問等職。
　　第十條 會(huì)員入會(huì)程序：
　�。ㄒ唬┓采暾�(qǐng)入會(huì)者，需填寫團(tuán)體會(huì)員或個(gè)人會(huì)員“入會(huì)申請(qǐng)表”，團(tuán)體會(huì)員“入會(huì)申請(qǐng)表”，需加蓋單位公章。
　�。ǘ�）經(jīng)協(xié)會(huì)審定批準(zhǔn)即可成為協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員或個(gè)人會(huì)員。
　�。ㄈ�）個(gè)人會(huì)員由協(xié)會(huì)發(fā)給貼有個(gè)人照片加蓋協(xié)會(huì)公章和民政部門鋼印的“會(huì)員證”；單位會(huì)員由瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)給加蓋公章和鋼印的“瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員證”并授予“瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員”標(biāo)志牌。
　�。ㄋ模﹫F(tuán)體會(huì)員代表，一般為該單位的法人或法人委托的代表。同時(shí)成為本協(xié)會(huì)個(gè)人會(huì)員。若法人或委托人工作有變動(dòng)則由現(xiàn)任法人接替或重新委托代表接替，同時(shí)須報(bào)協(xié)會(huì)備案。
　　第十一條 會(huì)員享有下列權(quán)利：
　　（一）本會(huì)的選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán)；
　�。ǘ�）參加本會(huì)組織的各項(xiàng)活動(dòng)；
　�。ㄈ�）優(yōu)先享受本會(huì)提供的信息、資料以及開展的各種業(yè)務(wù)活動(dòng)、技術(shù)交流、咨詢服務(wù)等；
　�。ㄋ模�對(duì)本會(huì)工作的批評(píng)、建議和監(jiān)督權(quán)；
　�。ㄎ澹┤霑�(huì)自愿，退會(huì)自由。
　　第十二條 會(huì)員應(yīng)履行下列義務(wù)：
（一）遵守、執(zhí)行本協(xié)會(huì)章程和決議。

（二）積極參加本會(huì)組織的活動(dòng)，認(rèn)真完成協(xié)會(huì)委托的各項(xiàng)工作任務(wù)。

（三）維護(hù)本會(huì)團(tuán)結(jié)，關(guān)心本會(huì)發(fā)展，按條件介紹新會(huì)員入會(huì)。

（四）主動(dòng)向本會(huì)反映情況，按要求提供各種必要的資料，經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)及有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料；對(duì)發(fā)展烹飪事業(yè)提出建議設(shè)想。

（五）按規(guī)定繳納會(huì)費(fèi)（每年1—3月收取全年的會(huì)費(fèi)）。

繳納會(huì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

會(huì)長、副會(huì)長有實(shí)體的繳納3000元/年；常務(wù)理事有實(shí)體的繳納1000元；沒有實(shí)體的會(huì)長、副會(huì)長、常務(wù)理事按個(gè)人會(huì)員繳納；理事繳納500元/年；團(tuán)體會(huì)員繳納400元/年；個(gè)人會(huì)員繳納100元/年。
　　第十三條 會(huì)員退會(huì)應(yīng)書面通知本會(huì)，并交回會(huì)員證，摘下標(biāo)志牌。會(huì)員如果一年不交納會(huì)費(fèi)或不參加本會(huì)活動(dòng)，視為自動(dòng)退會(huì)。
　　第十四條 會(huì)員如有嚴(yán)重違反本章程的行為，經(jīng)理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)表決通過，予以除名。

第四章 組織機(jī)構(gòu)和負(fù)責(zé)人產(chǎn)生、罷免

第十五條 本協(xié)會(huì)的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是會(huì)員代表大會(huì)。會(huì)員代表大會(huì)的職權(quán)是：

（一）制定和修改章程；

（二）選舉和罷免理事：

（三）審議理事會(huì)的工作報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)告；

（四）確定協(xié)會(huì)的工作方針及任務(wù)；

（五）決定其它重大事宜。

第十六條 會(huì)員代表大會(huì)須二分之一以上的代表方能召開，其決議須經(jīng)到會(huì)會(huì)員代表半數(shù)以上表決方能通過生效。

第十七條 會(huì)員代表大會(huì)每屆四年，因特殊情況需要提前或延期換屆的，須由常務(wù)理事會(huì)表決通過，報(bào)行業(yè)行政主管部門審查并經(jīng)社團(tuán)登記機(jī)關(guān)批準(zhǔn)同意。但延期換屆最長不超過一年。

第十八條 理事會(huì)是會(huì)員代表大會(huì)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，在閉會(huì)期間領(lǐng)導(dǎo)協(xié)會(huì)開展日常工作，對(duì)會(huì)員代表大會(huì)負(fù)責(zé)。

第十九條 理事會(huì)的職權(quán)是：

（一）執(zhí)行會(huì)員代表大會(huì)的決議。

（二）選舉和罷免會(huì)長、副會(huì)長、秘書長。

（三）籌備召開會(huì)員代表大會(huì)。

（四）向會(huì)員代表大會(huì)報(bào)告工作和財(cái)務(wù)狀況。

（五）決定設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu)。

（六）決定副秘書長、各機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人的聘用。

（七）制定內(nèi)部管理制度。

第二十條 理事會(huì)須有三分之二以上理事出席方能生效。

第二十一條 理事會(huì)每年召開一次會(huì)議。

第二十二條 本協(xié)會(huì)設(shè)立常務(wù)理事會(huì)，常務(wù)理事由理事會(huì)選舉產(chǎn)生，在理事會(huì)閉會(huì)期間負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)日常工作。

第二十三條 本協(xié)會(huì)的會(huì)長、常務(wù)副會(huì)長、副會(huì)長，秘書長、副秘書長必須具備下列條件：

（一）堅(jiān)持黨的路線、方針、政策,政治素質(zhì)好。

（二）在本團(tuán)體業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)有較大影響。

（三）身體健康，能堅(jiān)持正常工作。

（四）未受過剝奪政治權(quán)利的刑事處罰。

（五）具有民事行為能為。

第二十四條 會(huì)長、常務(wù)副會(huì)長、副會(huì)長、秘書長任期四年（任期最長不得超過兩屆）。因特殊情況需要延長任期的，須經(jīng)會(huì)員代表大會(huì)三分之二表決通過，報(bào)行業(yè)行政主管部門審查并經(jīng)社團(tuán)管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)同意方可任職。

第二十五條 會(huì)長為本協(xié)會(huì)法定代表人。本協(xié)會(huì)法定代表人不兼任其它團(tuán)體的法定代表人。

第二十六條 會(huì)長行使下列職權(quán)：

（一）召集主持理事會(huì)和常務(wù)理事會(huì)。

（二）檢查會(huì)員（代表）大會(huì)，理事會(huì)（或常務(wù)理事會(huì)）決議的落實(shí)情況。

（三）提名副秘書長以及各辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人，交常務(wù)理事會(huì)決定。

（四）代表本協(xié)會(huì)簽署有關(guān)重要文件。

第二十七條 秘書長行使下列職權(quán)

（一）主持辦事機(jī)構(gòu)日常工作，組織實(shí)施工作計(jì)劃，

（二）協(xié)調(diào)各分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)、實(shí)體機(jī)構(gòu)開展工作。

（三）協(xié)助會(huì)長落實(shí)辦事機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)、實(shí)體機(jī)構(gòu)專職工作人員的聘用。

（四）處理其它日常事務(wù)。

（五）副秘書長協(xié)助秘書長工作。

第二十八條 本協(xié)會(huì)設(shè)立名譽(yù)會(huì)長、執(zhí)行會(huì)長、專家組和工作顧問等職。執(zhí)行會(huì)長由行業(yè)行政主管部門派員擔(dān)任。

第五章 資產(chǎn)管理使用原則

第二十九條 協(xié)會(huì)經(jīng)費(fèi)來源：

（一）會(huì)員會(huì)費(fèi)。

（二）單位、團(tuán)體、個(gè)人的捐贈(zèng)和資助。

（三）在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)開展活動(dòng)或服務(wù)收入。

（四）利息。

（五）其它合法收入。

第三十條 協(xié)會(huì)經(jīng)費(fèi)的使用：

（一）召開會(huì)議和舉辦活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)開支。

（二）網(wǎng)站建設(shè)、維護(hù)，編印會(huì)刊、信息資料等經(jīng)費(fèi)開支。

（三）辦公及辦公資料費(fèi)用及其它必要的開支。

第三十一條 經(jīng)費(fèi)管理

（一）協(xié)會(huì)根據(jù)國家規(guī)定管理合法占有的資產(chǎn)，建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度，配備具有專業(yè)資格的會(huì)計(jì)人員，會(huì)計(jì)人員必須進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督，保證會(huì)計(jì)資產(chǎn)的合法、真實(shí)、準(zhǔn)確完整。

（二）協(xié)會(huì)的收入，貫徹取之于協(xié)會(huì)用之于協(xié)會(huì)的原則。

（三）協(xié)會(huì)的資產(chǎn)管理執(zhí)行國家的相關(guān)規(guī)定，接受會(huì)員大會(huì)或會(huì)員代表大會(huì)和財(cái)政部門的監(jiān)督，一般開支需經(jīng)會(huì)長、執(zhí)行會(huì)長同意。

（四）協(xié)會(huì)換屆或更換法定代表人之前必須接受社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)和行業(yè)行政主管單位的財(cái)務(wù)審計(jì)。

（五）本協(xié)會(huì)的資產(chǎn)任何單位和個(gè)人不得侵占，私分和挪用。

第六章 附 則

第三十二條 本章程經(jīng)會(huì)員大會(huì)或會(huì)員代表大會(huì)審議通過后生效。解釋權(quán)屬協(xié)會(huì)理事會(huì)，修改權(quán)在會(huì)員大會(huì)或會(huì)員代表大會(huì)。

第三十三條 本協(xié)會(huì)因故終止活動(dòng)時(shí)，由理事會(huì)提出停業(yè)協(xié)議，經(jīng)會(huì)員大會(huì)或會(huì)員代表大會(huì)通過，并呈報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查，有關(guān)部門同意，須在業(yè)務(wù)主管單位及有關(guān)機(jī)關(guān)指導(dǎo)下成立清算小組，妥善處理好有關(guān)人事及債權(quán)債務(wù)事宜，并在原登記機(jī)關(guān)辦理注銷手續(xù)。

第三十四條 本章程經(jīng)會(huì)員大會(huì)（會(huì)員代表大會(huì)）2011年 6 月22日表決通過，并報(bào)登記管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)之后生效。