7月11日上午10時，鑼鼓喧天、禮炮齊鳴，在云龍鎮(zhèn)觀音場月母雞總店舉行了隆重的“觀音場月母雞湯制作技藝”列入首保名錄暨傳習所授牌慶典，市文化新聞出版局紀檢組長周建軍、市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心主任易國璋、瀘縣人民政府副縣長左新、市餐飲行業(yè)協(xié)會會長聶貴勛、代應(yīng)林、瀘縣云龍鎮(zhèn)黨委書記黃祖明，以及數(shù)百名老百姓參加了慶典活動。