瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)3月28日召開協(xié)會(huì)2012年工作分解會(huì)議，對(duì)2012年協(xié)會(huì)工作重點(diǎn)進(jìn)行了安排和分解。

　　2012年餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)工作要點(diǎn)主要有：餐飲協(xié)會(huì)將組建《愛廚俱樂部》，為成員單位搭建一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，同時(shí)還會(huì)舉辦各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高行業(yè)的服務(wù)水平;打造中國(guó)長(zhǎng)江河鮮美食之鄉(xiāng)。通過此活動(dòng)，制定河鮮美食標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)出一批名師、名店、名菜，反映瀘州水產(chǎn)資源、烹魚中餐、火鍋等名菜，將名菜融入名店、名師之中。

　　附件：瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)2012年工作分解表