瀘州市多部門聯(lián)合開展節(jié)前食品安全檢查
發(fā)布時間:2012-09-27 09:23:28 來源:瀘州網(wǎng) 瀏覽次數(shù):0
9月26日報道:為了在雙節(jié)時讓市民能吃上放心食品,9月26日上午,瀘州市食藥監(jiān)局、市衛(wèi)生局、市工商局、市畜牧局等多家單位和部門聯(lián)合開展了“雙節(jié)”前食品安全大檢查。
檢查組一行先后檢查了石馬溝農(nóng)貿(mào)市場、匯通超市、酒城賓館和瀘州老窖天府中學(xué)。在石馬溝農(nóng)貿(mào)市場和匯通超市,檢查組重點對熟食、水產(chǎn)品、肉類等老百姓節(jié)日購買較多的食品進行了檢查;在餐飲行業(yè)檢查中,檢查組重點檢查了各類食品進購臺帳和廚房衛(wèi)生狀況。針對個別商家存在的索證索票不全、衛(wèi)生條件不達標等問題,檢查組提出了整改意見。
聯(lián)合檢查組在檢查的過程中,認真了解了各經(jīng)營單位的食品安全情況,要求各大型市場、商場和餐飲業(yè)的管理人員要進一步加大管理力度,各有關(guān)部門要加大對市場監(jiān)管力度,嚴查嚴管,防止不合格食品流入市場,將各類安全隱患消除在萌芽狀態(tài),確保節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全。
記者 張高生