4月19日下午3時(shí)，由瀘州人民廣播電臺(tái)和瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦、瀘州電臺(tái)FM970《江湖吃客》欄目承辦、方山泉水獨(dú)家冠名的瀘州電臺(tái)第二屆火鍋文化節(jié)在西南商貿(mào)城5區(qū)廣場(chǎng)隆重開幕。市餐協(xié)部分在家領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式。

第二屆火鍋文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)

市餐協(xié)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、餐協(xié)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席代應(yīng)林于開幕式上作熱情洋溢的致辭

　　市餐協(xié)會(huì)員單位斗帝煮、川味軒、五味軒、麻辣空間等餐飲有限公司派出精兵強(qiáng)將積極參與了本次火鍋文化節(jié)。

　　本次火鍋文化節(jié)，有來自市內(nèi)近20家火鍋企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)技，為400名“吃貨”代表準(zhǔn)備了上百種各具風(fēng)味的火鍋菜肴，供大家免費(fèi)品嘗。

　　據(jù)悉，本次火鍋文化節(jié)的這400名“吃貨”代表是從瀘州電臺(tái)FM970《江湖吃客》欄目上萬名熱心聽眾中精選出的“粉絲”代表。通過現(xiàn)場(chǎng)品嘗后評(píng)選出瀘州市第二屆火鍋文化節(jié)《吃客最喜愛的火鍋》。

　　殷朝剛 文/圖